Das Dukan-Diät-Kochbuch [die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät] Pierre Dukan. [Übers.: Barbara Holle. Ill.: Franziska Misselwitz]
Material type:
TextLanguage: German Original language: French Publisher: München Gräfe und Unzer 2012Description: 256 S. zahlr. Ill. 24 cmISBN: 3833828250; 9783833828256Uniform titles: Les receettes Dukan <dt.> Subject(s): Kochbuch | Ratgeber | Gewichtsabnahme | Proteinreiche Diät | Gewichtsabnahme | Proteinreiche DiätDDC classification: 641.5638 | 640 | 610 Other classification: Vcl 3 | VCL 3 | HW 505 | O 613.3 Online resources: Inhaltsverzeichnis | Inhaltstext | Inhaltsverzeichnis | Inhaltstext Summary: Im vorliegenden "Kochbuch" wird das strenge und einseitig proteinlastige Abnehm-Konzept (vgl. auch P. Dukan: "Die Dukan-Diät", ID-G 6/12, trotz äusserst skeptischer Besprechung stark nachgefragt) nochmals erläutert. Die hier vorgelegten Rezepte wurden von seinen Diät-Anhängern vorgeschlagen. Dukans Leistung besteht aus meiner Sicht nur darin, sie zusammenzutragen und mit eigenen Erläuterungen zu ergänzen. Die Rezepte beziehen sich auf die beiden ersten von 4 Diätphasen, der Angriffs- und der Aufbauphase. Da in der Angriffsphase nur (überwiegend tierisches) Protein erlaubt ist, bestehen die Anleitungen oft nur darin, Fleisch oder Milchprodukte mit Gewürzen, Kräutern und Aromastoffen geniessbar zu machen. Im 2. Teil kommen dann immerhin einige genau vorgeschriebene Gemüsesorten hinzu. Es gibt ausserdem Rezepte für Desserts (mit Süs︢toff und künstlichen Aromen) und Sossen. Solide und ansprechend aufgemacht, mit Abbildungen und Register. Der Nachfrage wegen noch: (2)
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Bücher
|
Marianum Fulda
Marianum staatlich anerkannte private Realschule mit gymnasialer Oberstufe Brüder-Grimm-Str. 1 36037 Fulda |
KO (Browse shelf (Opens below)) | Available | 9999001000403 |
Im vorliegenden "Kochbuch" wird das strenge und einseitig proteinlastige Abnehm-Konzept (vgl. auch P. Dukan: "Die Dukan-Diät", ID-G 6/12, trotz äusserst skeptischer Besprechung stark nachgefragt) nochmals erläutert. Die hier vorgelegten Rezepte wurden von seinen Diät-Anhängern vorgeschlagen. Dukans Leistung besteht aus meiner Sicht nur darin, sie zusammenzutragen und mit eigenen Erläuterungen zu ergänzen. Die Rezepte beziehen sich auf die beiden ersten von 4 Diätphasen, der Angriffs- und der Aufbauphase. Da in der Angriffsphase nur (überwiegend tierisches) Protein erlaubt ist, bestehen die Anleitungen oft nur darin, Fleisch oder Milchprodukte mit Gewürzen, Kräutern und Aromastoffen geniessbar zu machen. Im 2. Teil kommen dann immerhin einige genau vorgeschriebene Gemüsesorten hinzu. Es gibt ausserdem Rezepte für Desserts (mit Süs︢toff und künstlichen Aromen) und Sossen. Solide und ansprechend aufgemacht, mit Abbildungen und Register. Der Nachfrage wegen noch: (2)
There are no comments on this title.